肠胃不好,每天进餐要定时定量,不宜过饱,最好是少食多餐,避免机械性和化学性刺激过强的食物。机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障。如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜及干果类等。化学性似系会增加胃酸分泌刺激胃粘膜,如咖啡浓茶烈酒等。
禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆和甜点心及糖醋食品等。易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、洋葱等。生冷食物,如大量冷饮,凉拌菜等,坚硬的食物,如腊肉火腿香肠等。强烈的调味品如胡椒粉、芥末、辣椒油等。
要选择营养价值高,易软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼瘦肉等,对胃肠无刺激同时补充足够热能蛋白质和维生素。