哪些因素会引起血脂的异常,如果不吃肉或者是比较瘦为什么还会胆固醇或者血脂会升高,身体本身与我们的胖瘦或者是否吃肉可能关系并不是那么绝对,血脂异常最主要的就是自身代谢的紊乱,就是代谢胆固醇出现的紊乱,胆固醇是内脏器官与激素的主要成分之一,饮食就是吃进去的一些肉丸或者其他的所带的胆固醇只有两成左右,绝大多数是由肝脏制造的。
如果年级比较大对胆固醇代谢功能也比较低,胆固醇就会积聚在身体里面,很多时候我们即使不吃肉,其他的食物比如饼干、蛋糕、甜点或其他什么的都会含有植物油,会使饱和脂肪酸含量较高的糕点等都有反式脂肪酸,这些都会引起胆固醇增加,所以即使不吃肉或者比较瘦也会引起血脂异常。