脑出血病人吃什么好?

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医生主讲实录

脑出血是在现实的生活中是很普遍的现象,而且有很多人会因为脑出血而导致死亡,每个疾病都有食疗套餐,脑出血也不例外,现在就给大家介绍脑出血病人吃什么好。

限制动物脂肪,比如猪油,牛油,奶油等以及含胆固醇较高的食物比如蛋黄,鱼子,动物内脏,肥肉等,食物中所含的饱和脂肪酸可以使血液中的胆固醇浓度出现明显的升高,促进动脉硬化。

​脑出血的患者可以选用植物油,比如豆油,茶油,芝麻油,花生油等,因为其中所含有的不饱和脂肪可以促进胆固醇的排泄以及转化为胆汁酸,达到降低血液中胆固醇含量,推迟和减轻动脉硬化的目的。

脑出血患者的饮食中应当含有适当的蛋白质可以常吃蛋清,瘦肉,鱼类,关于鱼类特别是深海鱼类,含有丰富的高级蛋白质以及各种豆类和豆制品等等,以供给身体所需的氨基酸,每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,牛奶中含有牛奶因子和乳清酸能够抑制体内胆固醇的合成,降低血脂以及胆固醇的含量,饮牛奶的时候可以奶皮去掉,豆类的含有豆固醇,促进胆固醇排出体外的作用,另外脑出血的病人在日常生活中还要注意保持良好的心态。

以上内容仅供参考

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