防癌是日常生活中要注意的事项,防癌的物质有很多,以下是一些常见的防癌食物:
一、番茄具有番茄红素,它能消灭某些促使癌细胞生成的自由基,因此具有抗癌作用。
二、绿色蔬菜,颜色越是浓绿,蔬菜的抗氧化剂含量就越高,越能有效的防癌抗癌。
三、葱和蒜,葱和蒜中含有抑制肠癌、胃癌、肺癌和肝癌的化学物质。
四、柑橘类水果,此类水果中含有丰富的胡萝卜素等天然的抗癌物质。
五、十字花科蔬菜,包括甘蓝、花椰菜等,此类菜最好生食或者是半生半熟食用。
六、大豆含有五种以上的抗癌物质,它们具有延缓和抑制癌细胞生长和扩散的作用。
七、麦麸类食物可以使癌细胞退化、萎缩,它对结肠癌有特效。
八、低脂牛奶所含有的钙、维生素b、维生素a、维生素c、维生素d等都具有奇特的抗癌性。
九、茶叶,尤其是绿茶具有明显的防癌作用。