第一、讲究饮食卫生,不吃放置时间过久特别是已经腐败变质的食品,隔夜的食物一定要蒸煮消毒以后再吃。
第二、不要在不卫生的小餐馆吃饭,不要进食过冷过热过于粗糙和坚硬的食物,冰箱里放置的食物不要取出来就马上吃。
第三、不要刚吃完滚烫的火锅又吃冰冷的冰激凌,吃东西的时候不要狼吞虎咽要细嚼慢咽。
第四,任何时候都不要过量饮烈酒或者是过浓的咖啡。
第五避免空腹大剂量服用阿司匹林布洛芬等解热镇痛药,期间如果发现黑便,要立即到医院就诊。急性胃炎恢复起来需要一定的时间,在症状缓解后的二到三天,也不要基于正常饮食,特别是不要急于吃油腻的食物,等到完全复原以后再补充营养也不迟。