胃炎能喝酸奶吗

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医生主讲实录

患有胃炎的患者是可以适当的喝点酸奶的。

因为酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上,对黏膜起保护作用,使已受伤的胃黏膜得到修复。

另外酸奶中特有的成分乳糖,分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸,能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质,产生毒素。同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。

酸奶是牛乳经乳酸菌发酵后形成的,经发酵后的牛乳其蛋白质会分解氨基酸等营养成分更有利于人体的吸收,牛乳中富含的钙铁等元素,在酸性环境中,人体吸收率更高,乳酸菌能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质,帮助消化。

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