胃炎是可以喝咖啡的,但是要注意喝的方法与时间,不要空腹喝,要在吃过饭以后再喝,不要喝清咖啡,不要用奶精之类的伴侣,而是选择用新鲜的纯牛奶和方糖,牛奶会减少咖啡对肠胃的刺激,会使咖啡变的温和,不要喝太浓的咖啡,不要喝隔夜或是放置时间太久的咖啡,切记不要喝速溶咖啡,夏天不是万不得已,不要喝冰咖啡。
患有胃炎患者,要注意饮食方面和生活习惯方面的调养,饮食应该多吃一些软的、容易消化的食物,避免吃生冷、油腻、辛辣刺激性的食物。同时要忌酒、咖啡、碳酸饮料等,平时要少食多餐,避免暴饮暴食,要定时定量,细嚼慢咽。