脑梗塞的饮食禁忌

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医生主讲实录

脑梗塞的患者是要忌高脂肪、高热量的食物,如果连续长期的进行高脂肪、高热量的饮食,可以使血脂进一步的增高,血液黏稠度也会进一步的增加,动脉粥样硬化斑块就更加容易形成,最终会导致脑血栓的复发,又一次导致脑梗死的情况。

禁食肥肉,动物内脏,鱼卵等,可以少吃一些花生等含有脂多,胆固醇高的食物,要禁用或者少用全脂乳,奶油,蛋黄,肥猪肉,肥羊肉,肥牛肉,肝,内脏,黄油,猪油,牛油,羊油,椰子油等。患者吃的饭不要采用油炸,煎或者炒等,以及烧烤等方法进行烹调。

另外,患者要忌食肥干甜腻,过稀或者过咸来刺激助火生痰制品,要少吃甜味的饮品,奶油蛋糕的摄入要注意控制一下,要忌食过多的酱菜以及盐菜等。同时还要忌生,冷,辛辣刺激性食物,比如白酒,麻椒,麻辣火锅等,还有热性的食物,比如浓茶,绿豆,羊肉,狗肉等,还要戒烟,戒酒,因为烟酒都会损伤到血管的内膜,并且能引起小血管的收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓,大量的饮用烈性酒对于血管是有害无益。

以上内容仅供参考

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