急性脑血管的病人在日常生活中要注意,吃饭的时候要少食多餐。进食肥肉以及动物内脏,千万不要吃刺激性强的一些食物。比如葱、辣椒以及咖啡等。
另外,急性脑血管病的患者要少吃精制的糖、蜂蜜、水果糖以及糕点等。在原则上应当以低盐、低脂以及高维生素饮食,并且要注意戒烟、戒酒。
如果是重症的急性脑血管病的患者,则要注意在起病的时候,出现呕吐、消化道出血应该禁食,并且从静脉补充营养。在三年以后,如果病情稳定了可以开始进行鼻饲,起初要以米汤、蔗糖为主,每次不要超过250毫升。每天喂食四到五次,在可以耐受的情况下,可以逐渐的混合奶,以增加热能。蛋白质和脂肪可以吃牛奶、米汤,蔗糖、鸡蛋以及少量的植物油等。
对于昏迷时间长、又有并发症的患者,应该供给高热量、高脂肪的混合奶,鼻饲的速度要慢一些,防止反流进入气管内。普通患者日常生活中要注意多吃一些含蛋白质高的鱼类、家禽、瘦肉等。豆类每天要不少于三十克,应该尽量少。吃饱和脂肪酸高的肉、动物油脂以及动物内脏等,含碳水化合物的食物以谷类为主要,注意粗细搭配。