定时进食,最好是与其他人一起进食;如果患者不停地想吃东西,可以把用过的餐具放在洗涤盆中,以提醒患者在不久前才进餐,完毕。
患者如果偏食,就要注意是否有足够的营养;不要太介意进餐礼仪,用手拿取食物也很方便,亦可使用特别设计的碗筷,减少使用上的困难;给患者逐一解释进食的步骤,并做示范;如有需要,可亲自喂饭。
食物要简单,最好切成小块,软滑的食物较适宜;为避免患者把食物吞下而不加以慢慢咀嚼,可能因此引起窒息,最好避免患者同食固体及液体食物。假牙必须安装正确及每天清洗;每天安排数次喝水时间,并要注意水不可过热。