提高记忆力的饮食有以下几种:
一,卷心菜富含维生素b,它可以有效的预防大脑的疲劳。
二,大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质,如果每天吃适量的大豆或者豆制品可以对记忆力有不错的影响。
三,牛奶富含蛋白质和钙质可以提供大脑所需的各种氨基酸,每天保证饮用一定量的牛奶可以增强大脑的活力。
四,鲜鱼富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸可以分解胆固醇。另外深海鱼含有很多的高级蛋白质,对于记忆力也是有很好的影响的。
五,蛋黄,蛋黄中含有蛋黄素,蛋钙等脑细胞所必需的营养物质可以增强,大脑的活力。
六,木耳含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等多种营养成分是补脑良好的食物。
七,杏子含有丰富的维生素a和维生素c,可以有效地改善血液循环,保证脑供血的充足有利于大脑增强记忆。
八,另外鸡蛋对于大脑活动功能、记忆力都有很好的疗效。