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医生主讲实录

痛风的人能吃菌菇类吗

菌菇的嘌呤含量还是比较高的,像木耳类的,黑木耳干的时候嘌呤一百克里面能达到160毫克以上,就是和高嘌呤食物是一样的,有没有注意到木耳泡了之后他的这个含量会下降到一百克可能就是十几毫克的一个量,属于低嘌呤的饮食。

另外来就是菌菇作为我们的一个配菜,或者是说它每个月的摄入量并不大,所以也可以去适当的去食用。就是对于喝浓的菌菇汤啊,大盘的这种蘑菇,这些我们就避免。

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