慢性胃炎是指由多种致病因子长期作用于胃粘膜引起的慢性炎症,胃镜下可见黏膜充血,水肿,凹凸不平,呈颗粒状改变。组织学可见炎细胞浸润,上皮细胞增殖异常,胃腺猥琐等改变。
常见的病因有幽门螺旋杆菌感染,胆汁反流,胃黏膜营养物质的缺乏以及自身免疫疾病引起。慢性胃炎一般无明显的症状,部分患者可以表现为上腹痛,上腹胀,恶心,呕吐,反酸,烧心,嗳气,打嗝,纳差等症状。
慢性胃炎在饮食上也易消化流质,清淡饮食为主。可以喝粥,特别是小米粥,大米粥都可以服用,但是避免服用甜性的粥以及酸性粥,如八宝粥,紫菜,酸菜汤,因为甜性或酸性食物会刺激胃酸分泌,加重胃炎的情况。