要想预防心血管疾病的发生,可以多吃一些预防血栓的食物。
柚子,柚子不仅营养价值高,而且还可以预防血栓、中风等脑血管疾病。柚子含有生理活性物质的皮干,可以降低血脂粘度,减少血栓的发生。因而对脑血栓、中风等脑血管疾病也有比较好的预防作用。
豆豉。常吃豆豉可以预防脑血栓,豆豉中的钴含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病的作用。豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶,对改善大脑的血流量和预防老年痴呆有很好的效果。
鸡蛋。经研究发现,多吃鸡蛋可以预防血栓的形成,可大大降低患脑梗死和中风的危险。根据研究调查显示:一周吃六个鸡蛋可以将患乳腺癌的概率降低44%。
山核桃。每天食用约85g的山核桃可以使心脏病的发生率降低30%。