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• 胰腺炎的饮食

  胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，对于急性胰腺炎，它的病程比较短，大概是1到2周，如果是轻型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在这种情况下，是不吃不喝的，尤其在早期头一周，那么随着治疗炎症的控制，胰腺慢慢恢复，那么第二周可以开始逐渐的，病情缓解之后可以开始进食，这时候一般，因为胰腺主要是来消化蛋白质的，所以我们吃的一些比如说海鲜，牛肉富含大量优质蛋白质的食物。如果吃进去过多的话，会造成胰腺相对的分泌不足，尤其在对胰腺炎的病人，如果说是在没有，胰腺功能没有完全恢复的情况下，那么我们不主张，就吃这些含优质蛋白质的食物，就是肉类、蛋类就是这种，往往要吃一些，相对比较容易消化的，比如说吃粮食，粮食这些常规的主食，这些粥这些食物，可以减少胰腺，发生炎症加重的症状，这是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于胆源性胰腺炎造成的，就是胆道的疾病，胆道的炎症造成的胰腺炎。所以这些病人可能还是，要减少油腻食物，脂类食物含量比较高的。所以一句话来概括，就是对胰腺炎来讲，在早期炎症没有完全恢复的时候，如果可以进食了，我们还是选择以糖类为主的食物，就是我们常说的各种各样的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，这里不含有太多的蛋白质。如果你要喝点牛奶了，你可能需要喝脱脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一两块，减少高脂类、高胆固醇类的食物的摄入。

  

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  樊华 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2018-10-24 19531次

• 胰腺炎饮食禁忌是什么

  胰腺是我们身体里最强大的一个消化内分泌器官和外分泌器官，它的有强大的一个分泌功能和消化食物的功能。所以，一旦得了胰腺炎以后，患者是绝对禁食水的，就是一点水都不能喝，一点饭都不能吃。甚至严重的时候，我们要给患者下胃管，然后保证患者禁食水两个星期以上。保证让胰腺有休息的过程，让急性胰腺炎恢复。所以，急性胰腺炎的时候是不能吃饭，不能喝水的。

  

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  高君 副主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2018-10-11 7738次

• 胰腺炎饮食注意什么
  胰腺炎的病人，在急性发病期间，比如有明显的腹痛，呕吐，腹胀，大便不通，血淀粉酶明显升高，等等表现的话，是不能吃东西的，也不能吃其他的食物，需要禁食，静脉补充营养物质。在经过药物，内镜或者外科手术等治疗胰腺炎好转后，在恢复期间是可以逐渐进食的，从流质到半流质再到正常的饮食。这个时候饮食调理是非常需要注意的，要吃一些容易消化吸收的食物，不要吃辛辣刺激的，过于油腻，不容易消化吸收的菜以及食物，要养成良好的饮食习惯，戒烟戒酒，注意休息。
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  徐平平 主治医师江西省肿瘤医院

  2019-11-07 1256次

• 胰腺炎饮食注意
  胰腺炎患者饮食应注意一般不要喝酒，不能吃一些脂肪含量过高的食物对于胰腺炎患者来说，在日常的饮食中经常的吃一些大鱼大肉会导致病情的加重，不利于胰腺炎的治疗。在日常生活中胰腺炎患者是不能够喝酒，不能吃一些脂肪含量高的食物。要少量多餐，少量多餐它是指在一日三餐中要注意每顿饮食的量，不要暴饮暴食，要注意饮食搭配合理，不要吃撑，对身体健康才会有好处。要注重营养搭配，胰腺炎的患者尤其是一些慢性胰腺炎患者经常会发生腹泻，这对身体健康是非常的不利，所以胰腺炎患者应该多注意营养的补充，经常吃一些有营养的东西，例如豆腐，鱼等等，这样有利于病情的治疗。在烹调技巧上现在人都比较喜欢一些油炸食物，因为这样食物好吃但是经常的吃一些油炸食品，对于胰腺炎的治疗她是没有好处的，在饮食中胰腺炎患者应该多吃一些清淡食物，最好是以蒸炖为主的食物，这样就不会增加胰腺的负担。忌一些辛辣的辣椒姜蒜这些食物都是胰腺炎患者的禁忌刺激性的食物，它会加重胰腺的负担，延误胰腺炎的病情，不利治疗，所以为了胰腺炎尽快地健康和恢复在饮食上一定要禁忌。
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  张硕 主治医师锦州市中心医院

  2018-12-01 2611次

• 胰腺炎饮食应注意什么
  胰腺炎在急性期应该禁食禁饮1到3天，禁食时每天应静脉补液3000毫升以上，胃肠减压时补液量应当适当增加，注意补充电解质，维持水电解质平衡，要向病人解释禁食禁饮的意义，以取得病人的配合，腹痛和呕吐症状基本消除后，可以给予少量低盐、低糖流质饮食，以后逐步恢复到正常饮食。
  赵华堂 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-12-23 1503次

• 胰腺炎饮食要注意什么
  最重要是饮食应清淡,不可暴饮暴食。慢性胰腺炎可以预防的，预防的主要环节就在于注意饮食，不能酗酒,饮酒要适量.不能吃的太饱,不能吃的太油腻,特别在晚上更要注意。平时也要少食多餐.戒油腻,戒烟酒. 正常饮食,也要以吃低脂的食品为主,例如豆制品,鱼,虾,蛋以及一些瘦肉.最好终身戒烟和酒,防止再度发作.原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样,忌动物油,忌油炸食品。
  刘铁刚 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-16 1502次

• 胰腺炎注意什么饮食
  一，胰腺炎患者不适合吃油腻的食物，如急性胰腺炎患者刚刚出院，胰腺的生理机能还没有彻底恢复，不能进食高脂肪、油腻的食物，如各种肉类、煎炸等食物，应该选择清淡饮食，蔬菜也以水煮的为主。二，胰腺炎患者不可以吃辛辣、刺激性食物，麻椒、辣椒、大蒜等都不能吃，如果吃了刺激性的食物，就会加重胰腺的负担，延误胰腺炎
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-12-20 745次

• 胰腺炎饮食要注意什么
  胰腺炎患者饮食方面要清淡易消化，不要吃辛辣刺激油炸类食物，对于咖啡、浓茶、烈酒等刺激性饮料也不要喝。同时避免暴饮暴食，每天可少食多餐，进食时要细嚼慢咽，减少对胰腺的刺激。平时要注意保暖，不要在夏季贪一时凉快吃冰激凌或喝冰水造成不适。一旦发生胰腺炎，首要治疗原则为减轻腹痛、减少胰液分泌、防治并发症。积
  吴淑兰 主任医师聊城市第二人民医院

  2019-05-31 6220次