牙齿黄有很多原因。首先就是色素的附着会引起牙齿的发黄，色素沉着与吸烟、喝茶，还有各种色素的食物都有关系。第二是牙齿本身，它的硬组织被着色，而硬组织被着色原因包括氟斑牙，氟斑牙是由于在牙齿发育和钙化的过程中，当地的水质里面的氟含量比较高而引起。牙齿硬组织尤其是牙本质被着色，这种颜色是在牙齿内部的颜色。还有牙釉质发育不全，龋齿，都会引起牙齿颜色的改变。牙髓坏死、死髓牙，这时牙齿的颜色也会发生改变。
关于牙齿美白要根据不同的病因选择不同的美白方法。如果是由于外因，也就是说色素沉着导致的牙齿变黄，主要是通过洁治洗牙的办法，可以把附着在牙齿硬组织表面的色素去掉，这时候我们的牙齿就会恢复比较光洁和亮白的这种外观。洗牙过程不是一劳永逸的，因为我们被清洁后的牙齿还会再次的附着色素，因此洗牙应该半年到一年进行一次。
同时还要教育患者戒烟。另外要注意口腔卫生习惯，三餐后要漱口，早晚两次刷牙。再一个就是冷光美白，冷光美白是口腔科常用的牙齿美白的方法。主要是利用较温和的氧化剂，过氧化氢来进行牙齿表面硬组织的处理，是牙齿硬组织内黄色被遮盖住。还有就是贴面，包括全瓷贴面。对于比较严重的氟斑牙或者是牙釉质牙本质发育不全，通过牙齿美白可能很难起到很好的效果，因此可以采用烤瓷贴面，或者是全瓷冠的方式来恢复牙齿美观的外观。
