胃癌约占恶性肿瘤的95%以上,每年新诊断的癌症病例胃癌居第四位,在癌症病死率中排名第二,2000年全球新诊断出胃癌八十七万六千三百四十一例,病死数六十四万六千五百六十七粒。
虽然胃癌全球总发病率有所下降,但三分之二胃癌病例分布在发展中国家,以中国、日本及东亚国家高,男性胃癌的发病率和死亡率高于女性,男女之比约为二比一,发病年龄以中老年居多,35岁以下较低,55-70岁为高发年龄段。中国胃癌的发病率在不同地区之间有很大的差异,北方地区的甘肃、宁夏、青海、东北等地高发,湖南、广西、广东、云南、贵州、四川发病率较低。