慢性肾炎需根据不同的病期及肾功能的状况,提供各种营养素,以增加抵抗力,尽可能保留残余肾功能,延长进入肾功能衰竭期的时间。平时饮食易清淡,易食容易消化的食物,多吃新鲜的蔬菜和适量的水果,适当的饮水。
水肿症者应忌盐,限制蛋白食物的摄入量,少饮水。镜下血尿者及易上火者,宜多饮水,多食苹果,白糖,黑芝麻,木耳等养阴降火的食品。
肾病水肿过程中病人的饮水量应根据尿量来定,一般不超过一千毫升,病人口干,口渴,预饮水时,,可少量饮用玉米须,西瓜皮,冬瓜子熬制的水,以利消肿。另外每日盐的摄入量也应控制在一到两克内,同时还要禁食其他咸味食品。