高尿酸血症患者在饮食上需要注意什么

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医生主讲实录

高尿酸血症患者在饮食上需要注意以下几点:

一、补充维生素。特别是维生素c,因为它能够促进组织内沉着的尿酸盐溶解。

二、多食用碱性食物。比如,青菜、白菜、萝卜、芹菜等,可使尿液呈碱性,有利于尿酸的排出。

三、细粮粗粮搭配吃。粗粮中嘌呤含量高于细粮,血尿酸升高时应多吃细粮。

四、植物油中嘌呤含量少于动物油,因此,烹调时应以植物油为主。

五、矿泉水、苏打水等,几乎不含嘌呤可以饮用,茶叶中含有少量的嘌呤,应限量饮茶,咖啡中含有少量的嘌呤及大量的咖啡因,最好不要多饮。

六、多饮水。人体内70%左右的尿酸经肾脏由尿液排出,多饮水多排尿,有利于尿酸的排出。

七、限酒。可以抑制肾脏对尿酸的排泄,还可以加快体内嘌呤的合成,特别是啤酒,在发酵过程中产生大量的嘌呤,引用过多会引起血中尿酸明显升高。

八、控制每天饮食中的总热量,减轻体重,痛风患者的饮食以控制在正常人食量的80%左右为宜,严禁暴饮暴食。

以上内容仅供参考

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