血液透析患者的饮食应注意哪些_王天舒医生的语音科普

血液透析病人的营养问题极为重要。营养状况直接影响病人的长期存活，及生活质量的改善。因此要加强饮食指导，使病人合理调配饮食，它包括如下：

一、热量。透析病人在轻度活动状态下，每天每公斤体重摄入的热量应为35-40千卡，其中碳水化合物占60%-65%以多糖为主，脂肪占30%-40%。

二、蛋白质。蛋白质的摄入量以每天每公斤体重1.2-1.4克为主，其中50%以上为优质蛋白质。

三、控制液体摄入。两次透析之间体重增加以不超过4%-5%为宜。每天的饮水量一般以前一天尿量加五百毫升水。

四、限制钠、钾、磷的摄入，给予低盐饮食，无尿时应控制在每天1-2克。慎食含钾高的食物如蘑菇、海带、豆类、莲子、卷心菜、榨菜、香蕉、橘子等。磷的摄入量应控制在600-1200毫克每天。避免含磷高的食物，如全麦、面包、动物内脏、干豆类、硬壳、奶粉、硬壳果类、乳酪、蛋黄、巧克力等。

五、维生素和矿物质。透析时水溶性维生素严重丢失，需补充维生素c、叶酸等，脂溶性维生素A、D及钙一般不用额外补充。每天钙摄入量应达到1000-1200毫克。除膳食中的钙以外，一般要补充钙制剂，蛋白质摄入不足可导致锌的缺乏。

血液透析患者的饮食应注意哪些