脑出血的饮食注意事项

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医生主讲实录

脑出血的患者饮食方面,应该给予高蛋白、高维生素。高热量,低盐低脂饮食,限制盐的摄入量每天少于三克,因为钠水潴留会加重脑水肿,患者尽量不食刺激性的食物,避免吃肥肉、蛋黄、动物内脏高脂类的食物,肉类以鱼虾瘦肉禽肉为宜。

为了使患者保持大便通畅,可以多吃梨,香蕉、蜂蜜等果品及粗纤维食物,患者戒烟、减少饮酒,急性期对于能够自主进食者,在进食时不应过急,遇到呕吐应该暂停进食,并休息,防止食物呛入气管,引起窒息或者吸入性肺炎。

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