亚硝盐酸是什么

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医生主讲实录

亚硝酸盐主要是亚硝酸钠,实际上这是一种化合物,这种物质在我们平时的生活环境中是广泛存在,在大自然中也是广泛存在。这种物质是有比较大的毒性,哪怕我们摄入0.3到0.5克都是能够导致患者出现严重的问题甚至造成死亡的这种情况。

我们平时的日常生活中有哪些情况下可以接触到亚硝酸盐,比如说把亚硝酸盐当成食盐来使用的,或者是我们吃含亚硝酸盐比较高的苦井水或者蒸锅水,当然还有一些腌制品泡菜,变质的蔬菜中也都是含有一定量的亚硝酸盐。

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