天然蜂蜜中含有65%以上的还原糖,主要有果糖、麦芽糖、葡萄糖等。
果糖的代谢不受胰岛素的影响,所以糖尿病的患者可以小剂量地服用蜂蜜,由于蜂蜜中含有的乙酰胆碱,其降血糖的作用超过了葡萄糖的升血糖作用,不会使血糖明显的升高。
但是如果糖尿病的患者食用过多蜂蜜,则葡萄糖的升血糖作用大大超过了乙酰胆碱的降血糖作用,就会使血糖相应的上升,所以血糖偏高的患者最好不要服用蜂蜜。
天然蜂蜜中含有65%以上的还原糖,主要有果糖、麦芽糖、葡萄糖等。
果糖的代谢不受胰岛素的影响,所以糖尿病的患者可以小剂量地服用蜂蜜,由于蜂蜜中含有的乙酰胆碱,其降血糖的作用超过了葡萄糖的升血糖作用,不会使血糖明显的升高。
但是如果糖尿病的患者食用过多蜂蜜,则葡萄糖的升血糖作用大大超过了乙酰胆碱的降血糖作用,就会使血糖相应的上升,所以血糖偏高的患者最好不要服用蜂蜜。
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