高血脂可以吃蒜吗

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医生主讲实录

高血脂的患者可以吃大蒜的,大蒜对降低患者的血脂水平是有帮助的。所以当高血脂的患者胃肠道没有太大问题就可以适当的进食大蒜,但是大蒜容易刺激胃肠,所以患者也不要吃得过多。

高血脂的患者饮食上需要非常注意,总体来说应该以低盐低脂清淡饮食为主。不能吃那些油炸之类的以及动物内脏之类的,以免导致患者血脂水平进一步升高。另外含胆固醇特别高的食物,比如鱼籽、蟹黄、蛋黄之类的也应该尽量避免摄取或者是少吃。高血脂的患者应该增加新鲜蔬菜和水果的摄入,对改善患者的血脂水平是有帮助的,适当的优质蛋白也是应该进行摄取的。主食可以适当的减少米面的摄取,需要增加粗粮之类的,有利于控制患者的血脂水平。

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