甘油三酯是血脂成分之一,正常值通常小于1.7mmol/L,大于1.7mmol/L称为甘油三酯升高或高甘油三酯血症,引起甘油三酯高的原因主要有两大类,一类是先天性的,一类是后天性的,也叫获得性的。获得性因素主要是摄入过多含有甘油三酯的食物,比如肥肉以及其他富含甘油三酯的食物等。先天性因素主要是人体自身合成甘油三酯过多,也称为家族性高甘油三酯血症。
后天性因素导致的甘油三酯升高一般不会特别高,可能在2~3mmol/L左右,而家族性高甘油三酯血症往往会导致甘油三酯水平高于5mmol/L。先天性的或明显升高的高甘油三脂血症除了对心血管系统的影响之外,常见的危害是急性胰腺炎发作。