陈皮煮水的功效与作用如下:
一、增进食欲,陈皮水当中含有一定量的有机酸,有机酸能够刺激味蕾的敏感性。因此,对于不愿意吃饭、食欲不振的人,如果适当喝陈皮水,通过其中含有的有机酸,提高味蕾的敏感性,有增进食欲的功效。
二、能够促进消化,陈皮水能够促进胃肠道消化液的分泌,对于恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人,利用其中含有的有机酸可以刺激胃肠道消化液的分泌,在提高脾胃运化功能方面具有积极的作用。
三、有生津止渴的作用,陈皮水中的有机酸还能够刺激口中津液的分泌,对于口中津液减少出现的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑、咽喉不适等症状有缓解作用。