对于脂肪肝的患者来说,啤酒和白酒都怕。因为引起脂肪肝有一个重要的原因就是酒精,一种脂肪肝就叫做酒精性脂肪肝,不管是啤酒,还是白酒,其中都含有酒精,只是啤酒的酒精浓度较低,白酒的酒精浓度较高,这两种酒如果摄入的量足够大,都可以引起患者脂肪肝。
酒精也就是乙醇摄入体内之后,可以代谢成为乙醛、乙酸,这些物质都会影响体内脂肪酸的代谢,引起大量的脂肪酸,在患者的肝脏中沉积,就容易出现脂肪肝。为此对于脂肪肝的病人,啤酒和白酒都不能喝,因为大量的饮酒,不管是啤酒和白酒,都可以加重脂肪肝。长期的酒精性脂肪肝,会引起纤维化,甚至是肝硬化。