银杏叶可以直接泡水喝吗

医生主讲实录

银杏叶是不可以直接泡水喝的,因为银杏叶内含有大量水溶性的银杏酸,银性酸是有毒性的,因此银杏叶不能直接泡水喝。

银杏叶子未经加工,银杏酸的含量会提高,银杏酸是有毒的化合物,这种物质在体内不会经过转化,而是以有毒的物质存在体内,服用过多的该物质后,有可能会导致人体过敏,出现神经麻痹、阵发性痉挛、瞳孔放大以及呼吸困难等症状,对人体造成极大的伤害的,所以银杏叶不能直接用来泡水喝。

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