胃溃疡患者是可以吃燕麦的,但是不要吃特别硬的燕麦。
胃溃疡是指患者的胃黏膜出现损伤,当胃黏膜损伤突破了黏膜肌层时,就会出现溃疡性的病变,主要位置是在胃窦以及胃角小弯侧。在有胃溃疡的情况下可以吃燕麦,但是一般建议把燕麦煮的比较软,不要吃太硬的燕麦,太硬的燕麦对胃溃疡有一定刺激性。
燕麦是营养成分非常丰富的碳水化合物,其中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素和维生素,而且燕麦的升糖指数较低,对于有糖尿病以及肥胖的病人来说是非常好的主食。为此胃溃疡的病人是可以吃燕麦的,但是要注意燕麦的烹调方式,尽量把燕麦做的软一些,这样就可以减少对胃黏膜的刺激,同时也有利于燕麦的吸收。