牛奶是有一定的解酒效果的,但是并不是通过直接分解酒精来完成的。
牛奶可以起到渗透性利尿的作用,可以加速肾小球的滤过,因此可以加速酒精在体内的代谢和排出,间接起到解酒的作用;同时牛奶还会刺激消化道产生较多的含有大量消化酶的消化液,从而增强了消化道对于酒精的分解、吸收、代谢能力,也是间接的解酒。
但是,牛奶毕竟是日常的一种食物,普通的脱脂牛奶解酒效果更是一般。喝酒前喝牛奶最大的作用在于牛奶可以减轻饮酒对身体的损伤。牛奶进入身体之后,会在消化道的内表面形成一层膜状的物质。这种膜状的物质会对酒精产生一种隔绝状况,从而减轻酒精对消化道黏膜的刺激性损伤。另外还可以使用,舒邦L-半胱氨酸胶囊等来帮助解酒。
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