吃鹅蛋是降火还是上火

医生主讲实录

鹅蛋吃多了会出现上火的症状,因为鹅蛋本身性质是偏热的,食用以后会让身体内的阳气增加;而且鹅蛋本身蛋白质的含量是比较高的,每100克鹅蛋的热量是196千卡,因此食用鹅蛋过多,会引起口干舌燥或者是大便秘结的情况。

另外鹅蛋中含有比较多的蛋白质成分,对于蛋白质过敏的人来说,是不适合食用的,很容易引起过敏。对痛风的人来说,也是不适合食用鹅蛋的,因为鹅蛋中含有蛋白质和磷元素,这两者都会在体内分解成嘌呤,食用以后很容易加重痛风患者的病情。另外鹅蛋属于发物,对于皮肤生疮化脓的人来说,也是不适合吃的。

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