糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,可以适当的少吃一些红薯。
红薯中含有的碳水化合物以及糖分,比米和面中含量略高,尤其是糖分的含量相对较高。所以吃红薯,有可能会使餐后血糖升高,要注意适当的减少主食量。糖尿病患者空腹血糖,能控制在7毫摩尔每升以内;餐后2小时血糖,能控制在10毫摩尔每升以内;糖化血红蛋白能控制在7%以内时,说明血糖控制的尚可,这时候适当的吃一些红薯,增加一些甜食,不会过度的影响血糖。吃完红薯之后,要适时的进行检测餐后2小时血糖,看是否会造成餐后2小时血糖过高。如果血糖过高,说明吃的量过多,应当做出适当的调整;或可能由于血糖没有得到良好的控制,不适合吃红薯。