酒精肝病人的饮食有三点需要注意:
第一、要绝对戒酒,酒精性肝病的始动因素是饮酒,因此戒酒是酒精性肝病患者首先要做的事情。
第二、对于酒精性肝病患者来说,应该补充高蛋白食物。尤其是长期饮酒或大量酗酒的酒精性肝病患者,往往因为饮食的不规律会造成蛋白缺乏,造成严重消瘦,从而导致抵抗力的下降。因此补充高蛋白的食物,对于酒精性肝病患者来说非常的必要。
第三、要补充碳水化合物,增加热量的摄入。因为酒精性肝病患者,肝脏的损伤使得肝脏合成糖原,储存碳水化合物的能力严重的下降,再加上酒精性肝病患者长期大量饮酒,饮食不规律,从而导致营养的缺乏,造成消瘦。这种情况下补充糖类食物,也就是碳水化合物,对于改善患者的体质有非常大的帮助。