医生主讲实录

肠炎分为急性肠炎和慢性肠炎,这种肠炎的食物本身有一些原则。我们要避免刺激性大的食物,辛辣的食物,然后油腻的食物,还有纤维素含量比较高的食物,通过这个原则,我们可以判断,究竟适合不适合吃一些食物。

那么红薯本身也是健康食品,因为里边纤维素含量比较高,对于很多便秘的患者是非常有好处的。但我前面已经讲完原则了,肠炎尤其是溃疡性结肠炎,它本身不喜欢纤维素含量特别高的,尤其是不可溶性纤维素含量高的。所以对于红薯,我们要适量摄入,最好把红薯的皮去掉。

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