医生主讲实录

海鲜不仅是无机盐和微量元素的宝库,而且多数海鲜中所含的结缔组织都较少,比较容易消化和吸收,是优质动物蛋白的重要来源。而肝硬化患者由于肝脏功能减退,其合成蛋白的能力下降,容易出现不同程度的营养不良,不利于机体及肝细胞的修复与再生。

但一些海鲜中具有抗肿瘤、抗癌成分,如海鲜中所含的海藻多糖、蟹类中含有的甲壳素、蛤贝类含有的糖蛋白、海参中含有的海参多糖和皂苷,这些都具有抗肿瘤、抗放射性损伤的作用。

因此,在病情允许的情况下可以适量的食用一些海鲜。但不可大量的蛋白质摄入,否则会诱发或加重肝昏迷,尤其是肝硬化晚期症状严重者或出现肝昏迷先兆的患者,最好不要吃海鲜。另外,有出血倾向和凝血功能障碍的肝硬化患者,也不要吃海鲜。

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