慢阻肺病人的膳食结构就像一座金字塔,一层一层分别对应了不同的食物。
最上面一层是鱼、肉类,其中以瘦肉、鱼类为美,这一类食物不但有丰富的营养,还有很大程度的补充的患者所缺失的能量,提高患者身体的强度,增强抵抗力,但注意不要过量食用,而导致消化不良。
下一层是蛋、牛奶、豆腐、火腿等一些富含蛋白质的食物,这类食物营养丰富,能够帮助患者补充所缺失的营养。
第三层是水果蔬菜这是维生素和矿物质的最好来源,可以有效的提高患者的机体免疫力。
再下面的就是一些米面类主食,这类食物以粮食为主,可以给人以饱腹感,但淀粉和麦芽糖含量较高,患者要酌情使用。
最下面一层就是一些粗粮类的食物,粗粮类食物虽然可以增强人体的消化能力,增加胃动力,但是对于慢阻肺的患者来说,粗粮类少吃一点,因为其容易导致患者食道阻塞,产生窒息的危害,另外其纤维含量比较高韧性强,可以帮助胃动力增加,但是不容易被消化,会让患者很难有效的吸收其他食物的营养。
慢阻肺患者平时生活的饮食习惯很重要,注意戒烟戒酒,另外还要吃一些低盐低脂的食物,避免食用一些油腻,刺激性的食物。