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吃土豆有哪些好处

医生主讲实录

土豆不仅具有抗衰老、减肥、呵护肌肤、保养容颜的功效。而且有益和胃调中,健脾利湿,胃火牙痛、脾虚纳少的作用。对高血压、高血脂,关节疼痛等有一定作用。但是土豆主要含淀粉和少量蛋白质,肠胃不佳或者经常肚胀打嗝的人是不宜吃土豆的。并且马铃薯含钾元素较高,肾功不全的患者不宜食用。还需注意的是孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。正常人可以适当吃土豆,对身体很好,但不要一次性吃太多,会造成肠胃难受的。

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