青汁就是把蔬菜打成汁,稀释或者是不稀释直接饮用。它的作用非常多,包括:
第一,有消除疲劳、清除宿便的作用。特别是在于清除宿便,因为它含有大量的纤维组织,可以润肠通便,清除宿便。同时由于清除宿便,可以起到一个减肥瘦身的作用。
第二,由于它有清除宿便,有排毒的作用,所以对于养颜美容,去除皮肤脸部的一些黑斑、老年斑、青春痘,有一定的保健作用。
第三,它有防止心脑血管疾病的作用,具有降血压、降血脂、降血糖等等的作用。由于青汁,它除了含有丰富的纤维素起到以上作用以外,最后它还有一个增强肝肾功能、缓解肠胃一些炎症的作用。
因此青汁,对于一些特定的人群,比如有便秘的人群,皮肤不好的人群,还有些肥胖等等,心脑血管疾病的中老年人,青汁有一定的保健作用。但是青汁,它还是比较凉的,不要长期的大量的食用,或者食用的时候用一些保护胃,缓解青汁苦寒作用的食品。