桃子是咱们夏季比较常食用的水果,有仙桃、寿桃之称,被誉为天下第一果。为什么桃子有这么高的声誉呢,这是因为桃子的营养比较丰富,它的营养包括这几个方面:
第一,它包括一定的蛋白质、脂肪、糖类,各种维生素、微量元素还有一些纤维素等等,每一颗桃子当中,它的蛋白质、脂肪的含量比较少,但是它的纤维素的含量比较高,所以对于便秘的人是比较适合吃的。
第二,它含有丰富的钙磷铁钾,所以对于缺少微量元素的人,比如说由于长期的有腹泻,有出汗,容易出现电解质失衡的这些人,比较适合吃。
第三,每100颗桃子当中含的热量,相对来说不是特别高,在升糖指数当中,它属于低升糖指数,所以糖尿病病人,也可以食用一定量的桃子。总而言之,桃子是比较适合老幼,各种人群食用的一种非常好的水果。