鱼汤上火还是去火

医生主讲实录

鱼汤本身是属于偏寒性的食物,所以就算喝太多也不会上火,反而有达到降火的功效。鱼汤的营养特点是营养素全面,含糖分多,也含有丰富的蛋白质和多种维生素微量元素,所以吃起来既鲜美又不肥腻,常吃不仅能健身,还能够减少肥胖,有高血压和高血脂的人可以适当的食用。

喝鱼汤还可以很好的补充蛋白质,特别适合那些神经紧张和压力,难以入睡的脑力劳动者,在睡觉前喝碗鱼汤,不但可以补钙,而且还可以提高睡眠质量。鱼汤中含有大量的生物活性物质,这类物质对预防失眠和心脑血管疾病,有很好的疗效。

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