荷叶茶是一种传统的中药茶，荷叶味苦、辛、微涩、性凉，具有消暑利湿、散淤止血的功效。在中医临床上，荷叶常被看作是降血脂、降血压的良药。荷叶茶确实有减肥的功效，但并不是我们想象的那样，荷叶有利尿、通便的作用，因此常饮荷叶茶可以预防身体水肿，在视觉上可以造成瘦身的效果。
但荷叶茶排出的只是身体的水分，一旦水分补充回来，其所具有的“瘦身”效果就出现了反弹。因此从这一方面来说，荷叶对肥胖及因血脂、血压过高，而引发的其他病症，有一定的预防作用。
另一方面，想要通过饮用荷叶茶，达到保健目的的人群要注意，荷叶茶第一泡效果最好，而且必须是泡浓茶，第二泡以后的茶，就失去保健效果了。如果想解决便秘问题，最好是一天冲饮3到4次。荷叶茶不用煮，将一包茶放在茶壶或者大茶杯里，倒上开水就可以了，最好能焖5到6分钟，这样茶会更浓。
空腹服用荷叶茶，会增强饥饿感并刺激肠道，孕妇、寒性体质者、胃酸过多，消化性溃疡者不宜饮用荷叶茶。荷叶茶中含有大量的鞣酸，而鞣酸和食物混合，容易形成难分解的物质，从而影响食物消化，降低人体对营养的吸收。因此对于完全健康的人群来说，没有长期喝荷叶茶的必要。科学的减肥方法，不能过度依赖和迷信某一种保健品，或者某种药物，而应该控制热量的摄入和增加活动量，做到膳食平衡。
