在抗癌的食物中,据测定,癌细胞最怕的三种蔬菜是红薯、芦笋和花菜。增加体内的抗癌成分是防癌的重要手段。红薯含有粘蛋白等有效成分,能增强健康,防止疲劳,使人精力充沛。具有提高人体免疫力的作用,预防胃癌、乳癌和肠癌等。芦笋富含蛋白质、叶酸、核酸,这些物质都与细胞的某种功能有关,因此芦笋也具有抗癌特性。花菜的抗癌作用,主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙,据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。日常生活中,还有芹菜,茄子皮,甜椒,胡萝卜,金针菜,番茄,黄瓜等,也是抗癌的食物。
癌细胞最怕的三种蔬菜
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