问鸡胗有营养吗

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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 25081次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 58982次

• 肾炎能吃鸡胗吗
  所谓鸡胗也就是鸡的胃脏，含有的肌肉部分比较致密，含有的肉质比较多，味道比较好，但是肾炎的患者还是要少吃。第一、肾炎在饮食上要求优质低蛋白饮食，患者蛋白质摄入要少，整体上来说蛋白质摄入量为普通人的6~8成，其中以动物性蛋白质占到50%以上，所以肾炎的患者吃鸡，鸭，鱼肉都是可以的，吃鸡肉也是问题不大的。鸡胗也是可以吃，但是不要吃的多，以免蛋白质摄入超标。第二、动物的内脏一般含有嘌呤比较多，比如动物的肾脏、肝脏它的嘌呤就非常的多，鸡胗含有的嘌呤也不少。如果动物的内脏吃的比较多可能会导致嘌呤摄入过多，而嘌呤在体力会被代谢成尿酸会增加肾脏的排泄负担，所以对于肾炎的患者来说鸡胗可以吃，但是要尽量少吃。
  语音时长 1:34”
  周琪 主治医师马鞍山市人民医院

  2018-12-02 7173次

• 怀孕可以吃鸡胗吗
  怀孕可以适量的吃鸡胗，鸡胗中含有丰富的蛋白质及各种微量元素，矿物质，而且口感爽嫩不油腻，特别适合孕期胃口不佳的孕妈们使用。鸡胗有很多种功效和作用，由于女性怀孕时长需进食较多的油腻食物，以保证足够的营养摄入，常有消化不良的症状出现，此时适当进食鸡胗，可以增加肠胃的排空速度，减轻孕妇的不适症状。鸡胗中含有较多的铁元素，孕期女性进食可以增加血液中的铁元素含量，进而避免由于怀孕营养流失导致的贫血发生。
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  刘薇 主任医师锦州市中心医院

  2018-11-02 9456次

• 鸡锁骨有营养吗
  病情分析：鸡锁骨有营养，含有较丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E及磷脂类等多种营养物质，其中钙、磷等多种矿物质和微量元素含量较高，对儿童骨骼生长发育非常有益。意见建议：鸡锁骨肉质嫩滑，其中蛋白质含量较高，而热量和脂肪含量相对较低，因此适合减肥的人食用。建议鸡锁骨尽量避免采用油炸的方法烹饪，避免长期大量食用油炸鸡锁骨，以免对健康不利。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-08-18 4313次

• 三黄鸡有营养吗
  病情分析：三黄鸡营养丰富，尤其蛋白质，氨基酸含量非常高，富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K，此外还含有一定量的铜、铁、锌等微量元素。三黄鸡比较适合产后体虚的女性食用，可以滋补气血，恢复体力。意见建议：三黄鸡建议尽量炖煮的方式服用，气血不足的患者还可以加些黄芪、当归，鸡屁股部位不要食用，感冒发烧期间要少吃三黄鸡。
  张兴明 副主任医师锦州市中心医院

  2020-08-17 2605次

• 鸡胗的营养价值
  鸡胗的营养价值一般是富含维生素A、维生素C、蛋白质、铁元素、维生素E，矿物质、钙元素、碳水化合物等。鸡胗是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较丰富，还有多种维生素、矿物质以及碳水化合物，而且铁元素含量也比较高，每天适量的吃一些鸡胗，可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且鸡胗中
  赵天豫 副主任医师中日友好医院

  2022-05-17 7343次

• 鸡胗的营养价值及危害
  鸡胗的营养价值通常是补充营养、促进消化，危害通常是导致肥胖、消化不良、加重痛风、胆固醇升高、食物中毒等。如果吃了鸡胗后出现身体不适的现象，应当及时就医。一、营养价值鸡胗是日常生活中比较常见的一种食物，营养价值比较丰富，含有多种维生素、矿物质
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-04-25 0次