问米糊真的有营养吗

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• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 58628次

• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 24908次

• 蛋白有营养吗
  蛋白是非常有营养的。蛋白是鸡蛋的蛋清，里面含有非常丰富的营养成分，能够润肺利咽，清热解毒。而且蛋白中含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素A以及硫磺素、泛酸等。这些非常丰富的营养成分，能够提供给人体一定的能量和营养。而且蛋白中含有非常多的水分，能够清咽利喉润肺。蛋白含有的脂肪相对比较少，而且比较适合于有高脂血症，心血管系统疾病的患者吃。
  语音时长 01:20”
  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2021-01-14 7240次

• 怀孕喝粥有营养吗
  怀孕喝粥没有营养。怀孕以后，母亲体内孕育着胎儿，通过母体摄入的养分来供给胎儿的生长和发育，随着孕周增加，胎儿发育增大，需要摄入更多的营养物质，来满足孕妇及胎儿的需要。如果怀孕期间经常喝粥，容易引起营养不良，因为粥里面缺乏微量元素，优质的蛋白等，不能够满足孕妇及胎儿生长发育需要。由于长期营养不良，还容易引起胎儿生长发育受限，胎盘功能减退，孕妇贫血，水肿、低蛋白血症。
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  吴传欢 主治医师九江市妇幼保健院

  2020-03-17 6410次

• 宝宝米糊有营养吗
  病情分析：宝宝吃米糊也是有营养的，任何食物都是具有营养价值的，但是宝宝在生长过程当中，如果做到饮食单一的话，就有可能会造成营养不良，所以在日常生活当中一定要做到孩子的营养均衡，饮食多样化，尽量不挑食，不偏食。意见建议：建议家长在孩子的生长过程当中，一定要注意做到影响，最好饮食多样化，给孩子吃一些富含蛋白质，富含维生素，富含纤维素以及钙质，或者是含有其他矿物质的一些食物。
  张月美 主任医师济宁市中医院

  2020-07-28 5405次

• 买的婴儿米糊有营养吗
  病情分析：买的婴儿米糊是有营养的，婴儿米糊里面含有微量元素，例如铁，锌元素，是适合宝宝成长的物质。在米糊方面的选择，妈妈可在询问医生之后，选择最适合孩子吃的米糊，因为目前市场上的一些产品营养物质添加不同，也会有不同的效果。意见建议：建议除了米糊外，还是要注意母乳喂养，也可以吃一些其他的辅食，例如小米粥，豆浆和豆腐脑，在给孩子进食时要注意食物的稀稠程度，建议从流食开始，不要有过多的沉淀，孩子容易进食并且也容易消化。
  宋洪伟 主治医师邹平县中医院

  2020-08-21 2804次

• 杂粮打成米糊有营养吗
  杂粮打成米糊是有营养的，杂粮中含有丰富的膳食纤维，有利于促进胃肠道蠕动。杂粮一般是指水稻、玉米、小麦和薯类五大作物以外的粮豆作物，主要包括荞麦、燕麦、高粱、花生、黑豆、芝麻等，都含有丰富的营养成分，比如燕麦富含蛋白质，玉米中含有大量镁，镁可以增强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，豆类富含优质蛋白，高粱中
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-05-18 0次

• 胡萝卜和小米打成米糊有营养吗
  胡萝卜和小米打成米糊通常有营养，但是也需要控制摄入量。胡萝卜日常生活中比较常见的蔬菜，其中含有维生素、膳食纤维等成分，平时适量吃可以促进胃肠道蠕动，帮助改善便秘情况。而小米中含有矿物质、蛋白质，适量吃可以为机体补充营养，提高自身的抵抗力，两种食物之间的成分并不冲突，一起打成米糊也不会降低各自的营养，
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-06-26 0次