尿毒症能吃蔬菜吗

男, 66岁

2020-07-07 3841次

病情描述:

尿毒症能吃蔬菜吗

医生回答

病情分析:

能吃。尿毒症患者不管是否伴有高钾血症,均可以食用大白菜、甘蓝、方瓜、佛手瓜、绿豆芽、西葫芦、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、黄瓜等蔬菜。伴有高钾血症者,不建议食用大蒜、榨菜、苜蓿、苦瓜、干木耳、银耳、荠菜、土豆等高钾类蔬菜。

意见建议:

尿毒症者饮食原则是低盐,低脂,优质蛋白饮食,食用的蛋白以动物蛋白为主,包括瘦肉、蛋清、牛奶等。尽量减少植物蛋白的摄入,比如豆类以及豆制品。明显少尿或无尿者应严格限制水的摄入量。

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