生鱼片有营养吗

男, 41岁

2020-09-04 1671次

病情描述:

生鱼片有营养吗

医生回答

病情分析:

生鱼片是有营养的。生鱼片富含丰富的蛋白质,并且质地柔软易咀嚼,是易消化的优质蛋白质。生鱼片也含有丰富的维生素和微量矿物质,脂肪含量也很低,还含有大量DHA等脂肪酸。生鱼片以金枪鱼生鱼片为主,经常食用可以保护肝脏。

意见建议:

体质虚弱者可以适当吃些生鱼片补充营养,建议过敏体质,痛风,高血压患者不要食用生鱼片。并且生鱼片不适宜孕妇,肝硬化患者,糖尿病患者食用。

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