问豆浆不熟会中毒吗

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• 长豆角不熟会中毒吗

  食用不熟的长豆角是会中毒的。没熟的长豆角能形成一种物质酶，这种酶会使人体发生一系列中毒症状。轻者四肢无力、头晕，重者恶心、呕吐、腹泻，严重者甚至出现口吐白沫、痉挛等现象。同时豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起肠胃不适甚至呕吐腹泻等症状。建议大家食用长豆角时一定要注意是否熟透，而且中毒症状严重者应去医院洗胃。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-21 26065次

• 脚臭闻多了会中毒吗

  脚臭闻多了不会引起中毒。脚臭是由于脚心汗腺多，容易出汗，汗液里除含水分、盐分外，还含有乳酸及尿素。在多汗条件下，脚上的细菌大量繁殖并分解角质蛋白，再加上汗液中的尿素、乳酸，这样就会发出一种臭味。当然如果比较强烈的脚臭味。可能会引起身体的一些异常变化，比如恶心，胃肠道不适，或影响心情或情绪等等。建议平时可以使用足光粉进行治疗，平时注意脚的卫生，穿透气性较好的鞋子。忌食辛辣肥腻、易引发出汗的食品，如辣椒、生姜葱、生蒜等。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-21 41733次

• 绿豆不熟会中毒吗
  绿豆不熟会不会引起中毒的现象，首先绿豆不熟并不会引起中毒的现象。但是绿豆如果不做熟吃的话很容易增加胃肠道的负担。有可能会造成消化不良或者腹泻的情况。绿豆的作用是清热解毒，营养是比较丰富的，是一种典型的豆类淀粉，没煮熟一般是不会引起中毒的，之所以黄豆和豆浆没有煮熟吃的话会中毒，是因为黄豆中含有一种抗营养因子，比如像胰蛋白酶抑制剂，脂肪氧化酶，细胞凝集素等这些成分，不仅会影响人体的吸收，而且在使用之后还会引起腹痛和腹泻，呕吐等胃肠道不适的症状。因为绿豆没有这些成分，所以绿豆没有煮熟是可以吃的，一般是不会引起中毒的成分，绿豆中这些抗营养成分是没有的，但是绿豆没煮熟，是比较难消化的，所以是不建议使用的。
  语音时长 1:18”
  王阳阳 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2018-11-16 32749次

• 茄子不熟会中毒吗
  答案是肯定的。首先，茄子中含有一种叫茄碱的物质，如果茄子没有做熟，这个时候茄碱就容易导致一些中毒的现象发生。茄碱具有抗氧化和抑制癌细胞的作用，是茄子保健作用的来源之一，但是它对于胃肠道具有比较强的刺激作用。如果对于茄子来说没有做熟，很容易发生茄碱中毒的现象，而且对于呼吸中枢还具有一定的麻醉作用。人体如果摄入过多的茄碱很容易发生中毒的现象，这个时候预防茄碱中毒的最好方法就是不要吃过多的茄子，茄子不熟的时候最好也不要吃。如果不小心吃了不熟的茄子，首先要观察一下病人的状况，如果没有明显的异常可以先不要过于的担心。如果出现了明显的不舒服，比如呼吸暂停或者明显的恶心、呕吐，一定要立刻去医院进行就诊才是比较安全的。
  语音时长 01:22”
  王阳阳 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2019-06-30 13030次

• 毛豆不熟会中毒吗
  毛豆中含有大量的蛋白质，蛋白质煮熟软化后才易被人体吸收，如果吃了没煮熟的毛豆，加重了肠胃负担，可能会引起消化不良，恶心，呕吐等不适症状，严重还会导致中毒。所以如果想要吃毛豆，还是要煮熟后才能放心食用。
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2018-12-24 5802次

• 豆角不熟会中毒吗
  大多数豆角，如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃。以扁豆为例，扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都会对胃肠道产生强烈刺激。皂素又称皂甙，本身是一种毒蛋白；豆角两端、荚丝以及老扁豆含毒素最多。如果豆角没有熟透，人吃了就可能会中毒。很容易在食用后产生恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
  鞠姜华 主治医师山东大学齐鲁医院青岛院区

  2018-11-18 2902次

• 豆浆不熟会中毒吗？专家告诉你真相
  记得前一段时间，我遇到了一位因喝豆浆而痛苦不已的患者。他面色苍白，腹部剧烈疼痛，还伴有恶心、呕吐的症状。经过详细询问和体格检查，我初步怀疑他可能是豆浆中毒。为了确诊，我安排他进行了血液检测和尿液分析，结果显示他体内含有未煮熟豆浆中的有毒成分。并且疑问的问我，豆浆不熟真的会中毒吗？接下来，我将从医生的
  聂志扬 副主任医师北京医院

  2024-04-22 0次

• 豆角不熟会中毒吗
  豆角不熟有可能会导致中毒，生豆角中含有皂甙和豆素两种耐高温的毒素，所以在烹饪加工时，如果方法不正确，例如烹煮的温度不够高或者时间不够长，毒素会分解代谢不完全，往往导致进食者出现中毒症状。在吃豆角之后约半个小时到五个小时，病人有可能会出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、腹泻、腹痛等症状，尤其以头晕和呕吐明显，
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2022-06-22 1984次