鸡蛋能让老人远离冠心病

男, 62岁

2018-11-28 1636次

病情描述:

鸡蛋能让老人远离冠心病

医生回答

病情分析:

科学家最近研究发现,蛋黄中除含胆固醇外,卵磷脂含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变小并保持悬浮状态,有利于指力透过血管壁为组织所利用,从而使血液中的胆固醇减少。从鸡蛋中提取卵磷脂,让有心血管疾病的患者每天食用,三个月后患者血清胆固醇含量明显下降,用于治疗动脉粥样硬化,也收到意外疗效。

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