问生吃茄子有营养吗

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• 茄子的营养价值有哪些

  茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P。维生素P能防止微血管破裂出血，还能防止坏血病及促进伤口愈合的功效；茄子里含有龙葵碱，能防治胃癌，此外还有清退癌热的作用；由于它含有维生素E，所以能有防止出血和抗衰老。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-05-30 15322次

• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 25094次

• 胡萝卜生吃有营养吗
  对于胡萝卜生吃是有营养的。因为胡萝卜它富含多种维生素，比如说胡萝卜素，维生素a，维生素b1，维生素b2，花青素等。这些维生素可以起到补肝明目的作用，同时还可以预防上皮细胞癌，可以增强人体的免疫力，间接消灭癌细胞的作用。同时胡萝卜还富含植物纤维，这些植物纤维可以起到吸水作用，在肠道中可以增强肠道的蠕动，促进肠道的排便。胡萝卜还含有一些糖分，不饱和脂肪，可以降低人体的胆固醇。最后胡萝卜还含有多种的矿物质，可以提供人体所需要的元素。
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  朱晨 主治医师吉安市中心人民医院

  2019-02-23 43672次

• 茄子可以生吃吗
  茄子不可以生吃，因为口感不好，而且生吃容易导致中毒，茄子性寒，生吃会有明显的涩味，而且还含有一些有毒的碱性物质，生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。虽然茄子含有丰富的维生素、蛋白质和钙，能使血管变得柔软，能活血化瘀，降低脑血栓的发生。但是茄子中有一种叫茄碱的物质，生吃对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，生吃容易导致中毒。因此在正常的情况下不建议生吃茄子，茄子最好是蒸熟或者是煮熟之后或者是过油做菜之后再吃，口感会更好，而且也不容易出现中毒的情况。
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  王玲玲 副主任医师华润武钢总医院

  2018-12-19 70859次

• 板栗生吃有营养吗
  病情分析：板栗生吃是有营养的，板栗中富含丰富的维生素C和酶，细嚼慢咽生吃有利于人体吸收，对体虚乏力或者肾虚导致脊椎无力的症状，有非常好的缓解效果。生吃板栗还可以缓解瘀血肿痛和筋骨疼痛，并且有止血的功效。意见建议：建议生吃板栗每天不要吃得过多，十个左右就可以，如果食用过多，可能会导致上火或者身体不适，注意生吃板栗一定要细嚼慢咽。
  韩宝贵 主治医师邹平市中医院

  2020-08-18 1804次

• 生吃西红柿有营养吗
  病情分析：生吃西红柿有营养。西红柿含有丰富的蛋白质、维生素 、膳食纤维、矿物质等营养成分，生吃，维生素等不耐高温的营养物质不被破坏，最大限度的保存了西红柿原有的营养成分，起到补充人体多种营养，增强机体免疫力的功效。意见建议：建议生吃西红柿一定要洗干净，防止农药残留，以免对身体造成不良影响。脾胃虚寒者不宜一次性生吃过多的西红柿，以免引起腹痛、腹胀等不良反应。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-09-24 2606次

• 胡萝卜生吃有营养吗
  对于胡萝卜生吃是有营养的。因为胡萝卜它富含多种维生素，比如说胡萝卜素，维生素a，维生素b1，维生素b2，花青素等。这些维生素可以起到补肝明目的作用，同时还可以预防上皮细胞癌，可以增强人体的免疫力，间接消灭癌细胞的作用。同时胡萝卜还富含植物纤维，这些植物纤维可以起到吸水作用，在肠道中可以增强肠道的蠕动
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-12-17 65次

• 茄子怎么吃最有营养
  无法直接判断茄子最有营养的吃法，茄子一般炒着吃、炖着吃、蒸着吃比较有营养。茄子属于日常生活中比较常见的一种蔬菜，含有丰富的碳水化合物、多种维生素、粗纤维、氨基酸、蛋白质、铁元素、磷元素等多种人体必需的营养物质，通常适合大部分人群食用，适当的吃可以为机体补充营养，对增强体质有帮助，茄子的吃法比较多种多
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2023-05-24 0次