吃木耳中毒有什么症状

女, 42岁

2020-09-30 3431次

病情描述:

吃木耳中毒有什么症状

医生回答

病情分析:

一般情况下常见的临床表现为,皮肤暴露后出现红斑、丘疹、水肿、水泡等;少数人吃木耳后,有可能会出现头痛、头晕、呼吸困难等中毒症状。木耳为食用菌,干燥的木耳是比较安全的。新鲜的木耳是比较危险,不能直接食用的。

意见建议:

建议食用木耳时要吃现泡的木耳,尽量用温水发泡,并且要用清水清洗干净。浸泡时间不能超过24小时,否则容易滋生细菌,产生有毒有害物质。

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